ไปรษณีย์เพิ่มสุข ภายใต้โครงการ “ไปรษณีย์ไทย…เพื่อแผ่นดินธรรม แผ่นดินทอง” ไม่ได้เป็นเพียงการนำสินค้าของชุมชนขึ้นมาขายบนออนไลน์และส่งผ่านไปรษณีย์เท่านั้น เพราะพุทราหวานบ้านโพน จังหวัดกาฬสินธุ์ ภายใต้แบรนด์ ‘ทันสุข’
กลายเป็นการส่งเสริมการขายที่นอกจากจะมีช่องทางการจัดจำหน่ายเพิ่มขึ้นแล้ว ยังช่วยรับประกันราคารับซื้อที่สูงกว่าที่ขายอยู่ในท้องตลาดกว่าเท่าตัว ที่สำคัญยังช่วยให้ลูกค้าที่อยู่ห่างไกลจากจังหวัดกาฬสินธุ์ได้ชิมพุทราหวานที่คัดเกรดพรีเมียมส่งตรงถึงบ้านแบบไม่ต้องกลัวของปลอม
พุทราหวานบ้านโพน ถือเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญของจังหวัดกาฬสินธุ์ ซึ่งกลุ่มเกษตรกรได้ร่วมกันพัฒนาจนกลายเป็น “พุทรากางมุ้ง” ผลไม้สดปลอดสารพิษเด็ดกินได้จากสวน มีจุดเด่นอยู่ตรงรสชาติที่หวาน กรอบ อร่อย ผลใหญ่ เมื่อรับประทานจะมีกลิ่นหอมของนม และเป็นของฝากยอดนิยมที่นักท่องเที่ยวนิยมซื้อ แต่ที่ผ่านมากลับพบว่าราคาขายที่เกษตรกรได้รับนั้นกลับน้อยกว่าที่ควรจะเป็น
เพราะส่วนใหญ่จะมีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อและขายในราคาที่แพงหลายเท่าตัว จนกระทั่งทางไปรษณีย์ไทยได้จับมือกับพาณิชย์จังหวัดกาฬสินธุ์ สภาเกษตรจังหวัดกาฬสินธุ์ สำนักงานเกษตรอำเภอคำม่วง และสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอคำม่วง ส่งเสริมและสนับสนุนให้เกิดการรวมกลุ่ม พัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ในแบรนด์ ‘ทันสุข’
นางสมร เทิดธรรมพิบูล กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด (ปณท) กล่าวว่า สำหรับโครงการนี้ไปรษณีย์ไทย ได้ร่วมลงพื้นที่ ตั้งแต่การให้ความรู้กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิต ทั้งการออกแบบบรรจุภัณฑ์ การควบคุมมาตรฐานผลผลิต การคัดเลือกผลผลิตเกรดพรีเมียมเพื่อส่งขายในราคาที่สูงกว่า
การใช้เครื่องวัดน้ำตาลในผลพุทรา การคำนวณราคาขาย นอกจากนี้ยังได้ช่วยเหลือในการผลิตบรรจุภัณฑ์แก่เกษตรกรโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย จนเกษตรกรสามารถส่งขายผลผลิตพุทราหวาน “ทันสุข” ผ่านทางไปรษณีย์ให้ลูกค้าทั่วประเทศสามารถสั่งซื้อได้ โดยจะมีขายในช่วงเดือนธันวาคม – กุมภาพันธ์ของทุกปี
“ไปรษณีย์ไทยให้พนักงานในพื้นที่หาว่ามีสินค้าตัวใดบ้างที่น่าส่งเสริมในท้องถิ่น เนื่องจากคนไปรษณีย์จะมีความใกล้ชิดกับชาวบ้านมากกว่า หลังจากนั้นเราก็จะนำมาพิจารณาว่าจะสามารถพัฒนาและต่อยอดได้หรือไม่ เช่นเดียวกับพุทราที่เรามาหาเขา เห็นว่าจะพัฒนาได้เลยเข้ามา”
“เขาปลูกพุทราที่รสชาติอร่อยน่าจะส่งเสริมได้ จากเดิมที่ต่างคนต่างทำ ต่างขาย เวลาขายก็ขายเหมา เข่งได้ราคาไม่ดี เราเข้ามาช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มขึ้น คัดเกรด ยกระดับให้เป็นพรีเมียมราคาสูง มีคุณค่า ต่อมาก็เป็นเรื่องของการสร้างแบรนด์ทำให้เป็นที่รู้จักและสามารถนำเข้าสู่ช่องทางการขายได้”
โดยการคัดพุทราเกรดพรีเมียมนำเข้าสู่ระบบของไปรษณีย์ไทยนั้นจะคัดพุทราคุณภาพดี ลูกใหญ่ รสชาติหวาน เนื้อกรอบอร่อย จากกลุ่มเกษตรกรที่ปลูกด้วยกรรมวิธีการมุ้งและได้รับมาตรฐานอาหารปลอดภัย (GAP) บรรจุกล่องอย่างดีภายใต้แบรนด์ ‘ทันสุข’ ซึงเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินงาน ที่มุ่งส่งเสริมความเข้มแข็งให้ชุมชนท้องถิ่นในทุกจังหวัดที่มีผลิตภัณฑ์หรือพืชผลทางการเกษตรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวตามพื้นที่ ให้สามารถกระจายสู่ผู้บริโภคทั่วประเทศ และสร้างความเติบโตอย่างยั่งยืนให้คนชุมชน
ด้านนายสนั่น พงษ์อักษร รองผู้ว่าราชการจังหวัดกาฬสินธุ์ กล่าวว่า การเข้ามาดำเนินงานของไปรษณีย์ไทยก็ถือเป็นโอกาสของกลุ่มเกษตรกร และผู้ประกอบการชุมชนในจังหวัดกาฬสินธุ์ จะได้รับความรู้ และการใช้ประโยชน์จากระบบขนส่งทางไปรษณีย์ การค้าขายผ่านระบบออนไลน์ รวมไปถึงการเพิ่มพูนทักษะความรู้ด้านบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเป็นการพัฒนาศักยภาพบนผืนดินทำกินของชุมชนบ้านโพนให้เกิดรายได้ และมีอาชีพที่มั่นคงมากขึ้น
“จากเดิมเกษตรกรได้ทำการปลูกแบบทั่วไป จนพัฒนามาเป็นระบบกางมุ้ง ที่แม้จะใช้ต้นทุนค่อนข้างสูง แต่ก็ได้ผลผลิตที่คุณภาพดี และไม่ต้องทิ้งลูกที่โดนแมลงเจาะกินเหมือนที่ผ่านมา นอกจากนี้จากเดิมก่อนที่จะมีการรวมกลุ่มราคาขายของพุทธาที่นี่อยู่ที่กิโลกรัมละ 12 บาท”
หลังจากปรับวิธีการปลูกเป็นระบบกางมุ้งและมีการรวมกลุ่มกันแล้วสามารถขายได้ราคาสูงขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 20 บาท ซึ่งหลังจากที่ไปรณีย์ไทยนำโครงการนี้เข้ามา ทำให้เกษตรกรสามารถขายได้ราคาเพิ่มขึ้นอีกเท่าตัว โดยมีเครื่องวัดความหวานให้ใช้งานแบบฟรีๆ เพื่อวัดความหวานและคุณภาพ ก่อนที่จะส่งลงให้บรรจุลงกล่อง แต่ทั้งนี้ผลผลิตของพุทราจะออกเพียง 3 เดือนเท่านั้น”
สำหรับผู้สนใจสามารถสั่งซื้อ พุทราหวานบ้านโพน แบรนด์ “ทันสุข” จังหวัดกาฬสินธุ์ ได้ในราคากล่องละ 205 บาท (บรรจุกล่อง 3 กิโลกรัม) ที่ยังคงความสดและรสชาติอร่อย จนถึงมือผู้บริโภค ผ่าน 3 ช่องทางหลักของไปรษณีย์ไทย คือ ที่ทำการไปรษณีย์ทั่วประเทศ, ศูนย์บริการลูกค้าไปรษณีย์ THP Contact Center 1545 และเว็บไซต์ไทยแลนด์โพสต์มาร์ท www.thailandpostmart.com ตั้งแต่วันนี้จนถึง 19 กุมภาพันธ์ 2561
