สวก.จับมือสถาบันอาหารเปิดตัวแอปพลิเคชันอาหารปลอดภัย Application Food safety AR ที่จะช่วยให้ผู้ใช้งานได้รับข้อมูลด้านอาหารปลอดภัย ด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง (AR) ที่เข้าถึงพฤติกรรมของผู้บริโภคในยุคดิจิทัล
รวมไปถึงยังนำเสนอข้อมูลในรูปแบบ infographic และภาพเคลื่อนไหว (VDO) ที่จะสร้างความน่าสนใจ เข้าใจง่าย เข้าถึงและดึงดูดผู้บริโภคในการใช้งาน และที่สำคัญสำหรับคนรักสุขภาพ แอปพลิเคชันนี้จะสามารถค้นหาร้านอาหารปลอดภัยที่ได้รับมาตรฐาน เช่น Q restaurant Clean Food Good Taste ได้ภายใน APP
นายสุวิทย์ ชัยเกียรติยศ ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร หรือ สวก. กล่าวว่า การส่งเสริมและสนับสนุนการวิจัยให้กับแอปพลิเคชันดังกล่าว มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความตระหนักและการรับรู้ในเรื่องของอาหารปลอดภัยให้กับผู้บริโภคชาวไทย และยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารให้ได้มาตรฐานและมีความปลอดภัย
สำหรับผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ เพื่อให้เกิดความต่อเนื่องในการยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตรและอาหารให้ได้มาตรฐาน ประชาชนได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัย และผลักดันให้ประเทศไทยเป็นแหล่งผลิตสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยได้มาตรฐานโลก
โดยเป็นการส่งเสริมและสนับสนุนการวิจัย ภายใต้การสนับสนุนงบประมาณจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กลุ่มเรื่อง Safe Food For ALL เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตรและอาหารให้มีความปลอดภัย โดยจะมีทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ผลิต เพื่อให้ได้ระบบการตรวจสอบย้อนกลับและระบบเฝ้าระวัง
ที่จะช่วยให้สามารถแก้ไขปัญหาได้อย่างทันท่วงทีตลอดห่วงโซ่การผลิต ผนวกกับนโยบายภาครัฐที่มุ่งหวังให้ผู้ประกอบการสร้างมูลค่าเพิ่มและความได้เปรียบในการแข่งขันด้วยการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาปรับใช้ในการผลิต (ไทยแลนด์ 4.0)
“สำหรับการใช้เทคโนโลยี Augmented Reality (AR) นั้น เนื่องจากต้องการที่จะเข้าถึงพฤติกรรมของผู้บริโภคในยุคดิจิทัลได้ง่ายขึ้น เนื่องจากเทคโนโลยีนี้ที่ได้มีการนําไปประยุกต์ใช้อย่างแพร่หลายในด้านต่าง ๆ ทั้งด้านศิลปะ การแพทย์ การศึกษา และการพาณิชย์
มาช่วยในการนำเสนอข้อมูลด้านอาหารปลอดภัย ในลักษณะสื่อมัลติมีเดียที่ดึงดูดความสนใจ ซึ่งจะช่วยทำให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงข้อมูลด้านอาหารปลอดภัยได้โดยง่าย และสอดคล้องกับพฤติกรรม หรือ lifestyle ของผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน”
นายสุวิทย์ กล่าวว่า ที่ผ่านมากระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้กำหนดยุทธศาสตร์การจัดการด้านอาหารของประเทศไทย และได้ออกพระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. 2551 เพื่อสนับสนุนระบบมาตรฐานการผลิตสินค้าเกษตรและอาหาร ให้ได้มาตรฐานและมีความปลอดภัย
เสริมสร้างระบบการตรวจสอบรับรอง ระบบเฝ้าระวังความปลอดภัย เพื่อเพิ่มศักยภาพการควบคุมตลอดห่วงโซ่การผลิต และบริหารจัดการองค์ความรู้และกลไกของภาครัฐให้มีประสิทธิภาพ สร้างเครือข่ายความร่วมมือ บูรณาการการทำงานทุกภาคส่วน
สำหรับผู้ที่สนใจจะทดลองใช้งาน Application อาหารปลอดภัยด้วยเทคโนโลยี AR นี้ ท่านสามารถ Download Application โดยค้นหาชื่อ Food Safety AR หรือเพียงสแกน QR code ก็สามารถทดลองเข้าใช้งาน Application ได้ทั้ง ระบบ iOS และ Android
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง
