ดีเอ็นเอ หรือ กรดดีออกซีไรโบนิวคลีอิก ที่มีคำสั่งพันธุกรรมเพื่อใช้ในการพัฒนาการและทำหน้าที่ของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด เคยเป็นเรื่องของความซับซ้อนทางพันธุกรรมของร่างกาย เนื่องความลับดังกล่าวได้รับการเปิดเผยบางส่วนมาระยะหนึ่งแล้ว แต่วันนี้เทคโนโลยีเปลี่ยนไป การศึกษาดีเอ็นเอเพื่อเรียนรู้ความต้องการของร่างกายแบบเฉพาะบุคคลกลับเป็นเรื่องที่ง่ายขึ้นด้วยเวลาเพียงแค่ชั่วโมง
เมื่อ DNAnudge สตาร์ทอัพน้องใหม่ที่มีศาสตราจารย์ Chris Toumazou ผู้เชี่ยวชาญด้านไบโอเทคโนโลยี และเป็นผู้ก่อตั้้งสถาบันชีวการแพทย์ของมหาวิทยาลัยอิมพีเรียลคอลเลจ รวมทั้ง Dr. Maria Karvela นักวิจัยด้านชีววิทยาที่ได้รับการตีพิมพ์ผลงานด้านพันธุกรรมและการวิจัยมะเร็งเม็ดเลือดขาว และนายทุนใหญ่ อดีตนายกรัฐมนตรีของประเทศไทย ดร.ทักษิณ ชินวัตร ได้ร่วมกันก่อตั้งสตาร์ทอัพด้านเครื่องมือในการทำความเข้าใจระบบดีเอ็นเอของมนุษย์ได้อย่างง่ายๆด้วยเทคโนโลยีนาโน พร้อมทั้งบรรจุข้อมูลเหล่านั้นลงในอุปกรณ์สายรัดข้อมือในรูปแบบดิจิทัล เพื่อสำรวจและตรวจเช็กสารปรุงแต่งของอาหารที่เหมาะสมต่อดีเอ็นเอได้อย่างสะดวก
ดร.ทักษิณ ชินวัตร กล่าวผ่านเฟซบุ๊กเพจส่วนตัวว่า ผมเป็นคนชอบเรื่องของเทคโนโลยี และเชื่อว่าคลื่นลูกใหม่ของเทคโนโลยีมันจะเกี่ยวกับสุขภาพและสิ่งแวดล้อม โดยศาสตราจารย์ Chris เป็นเพื่อนกันมานาน และเคยระดมสมองทำงานร่วมกันมาในอดีต วันนี้เป็นการลงทุนด้านสตาร์ทอัพที่ดี แต่เป็นสตาร์ทอัพที่มีพื้นฐานของการวิจัยร่วมกับมหาวิทยาลัยอิมพีเรียลคอลเลจ
เราจะเป็นอย่างไร มันอยู่ที่ของที่เรากินเข้าไป บางทีเรากินตามนิสัยเราชอบ มันกลับมีปัญหากับดีเอ็นเอเรา พอมันมีปัญหากับดีเอ็นเอก็ทำให้สุขภาพเราไม่ดี ดังนั้นการกินอาหารให้ถูกต้องตามหลักดีเอ็นเอ มันก็จะทำให้เรามีสุขภาพที่แข็งแรง สุขภาพที่ดี และผมเชื่อว่าเทคโนโลยีตัวนี้ มันจะเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของคนทั้งโลกได้ สิ่งเหล่านี้มันจะทำให้สุขภาพของคนดีขึ้น We are, What we eat. เรากินอาหารเป็นยา ดีกว่าอีกหน่อยต้องกินยาแทนอาหาร
ศาสตราจารย์ Chris Toumazou กล่าวว่า DNAnudge เป็นร้านค้าวิเคราะห์ดีเอ็นเอแห่งแรกของโลกที่ทำให้ผู้บริโภคสามารถซื้อสินค้าบริโภคที่เหมาะกับดีเอ็นเอของตัวเองได้อย่างสะดวก โดยร้านของเรามีเครื่องทดสอบดีเอ็นเอ ที่สามารถทำงานได้อย่างรวดเร็ว และจะวิเคราะห์ข้อมูลการกินที่สอดคล้องกับข้อมูลเชิงการแพทย์ เช่นความเสี่ยงในการเป็นโรคอ้วน โรคเกี่ยวกับหัวใจ และเพื่อให้ผู้บริโภคไม่ใช่แค่ซื้อสินค้าของกินเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เรามีทางเลือกในการเลือกซื้อสินค้าที่เหมาะกับ DNA ของเราอีกด้วย
ความท้าทายของการพัฒนาสูงสุด คือการย่อขนาดของห้องแล็ปลงมาอยู่ในเครื่องวิเคราะห์นี้ด้วยแนวทางนาโนเทคโนโลยี โดยเครื่องนี้สามารถแทนที่นักชีวเคมีจำนวน 10-15 คน ที่มีทั้งเครื่องมืออุปกรณ์และห้องแล็ปในการวิเคราะห์ข้อมูล DNA แต่เราสามารถย่อทั้งหมดนั้นมาอยู่ในเครื่องนี้เครื่องเดียว ซึ่งจะช่วยให้ร้านค้าทั่วไปสามารถทดสอบ DNA ของคุณได้ทันที ดังนั้นนี่คือนวัตกรรมที่ยิ่งใหญ่ และเป็นความท้าทายสูงสุดของโครงการนี้
ทั้งนี้ DNAnudge เป็นหนึ่งในสตาร์ทอัพ Health Tech ที่จัดแสดงนวัตกรรมอยู่ภายในงาน CES2020 ในนครลาสเวกัส สหรัฐอเมริกา ด้วยความสามารถในการตรวจวิเคราะห์ดีเอ็นเอที่รวดเร็ว หลังทำการเช็ดเนื้อเยื่่อในกระพุ้งแก้มและใส่เข้าไปในเครื่อง DnaCartridge เพื่อนำไปวิเคราะห์ผ่านเครื่อง NudgeBox จะช่วยให้ได้ข้อมูล DNA แบบสนิปส์ (single nucleotide polymorphisms : SNPs)เพื่อให้เข้าใจภาวะสุขภาพแบบเฉพาะบุคคลที่เกี่ยวข้องกับการโภชนาการเป็นหลัก
และหลังจากทำการวิเคราะห์ข้อมูลที่ใช้เวลาราวชั่วโมง ผลที่ได้จะถูกบรรจุเข้าใปใน DnaCapsule แคปซูลส่วนตัว เพื่อแปลงสภาพเป็นดิจิทัลดีเอ็นเอของบุคคลนั้นๆ ซึ่งจะรายงานผลการอัปเดตดีเอ็นเอผ่านแอปพลิเคชั่น DnaNudge บนมือถือที่อยู่กับคุณเท่านั้น และเมื่อทำการบันทึกข้อมูลดีเอ็นเอทั้งหมดเสร็จสิ้น อุปกรณ์ที่่เกี่ยวข้องทั้งหมดจะถูกทำลายทิ้ง เพื่อรักษาความเป็นส่วนตัวของข้อมูลดีเอ็นในแต่ละบุคคล
โดยเมื่อได้รับ Digital DNA แล้ว ตัวแคปซูลสามารถใส่ลงในสายรัดข้อมือ (DnaBand) เพื่อ 1.ใช้สแกนบาร์โค้ดสินค้า โดยจะบอกได้ว่าสินค้านั้นๆเหมาะกับดีเอ็นเอของคุณหรือไม่ผ่านการกระพริบไฟสีแดง(ไม่เหมาะ)และสีเขียว(เหมาะสม) 2.ตรวจสอบการไม่ทำกิจกรรมของคุณ โดยไปจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เมื่อคุณนั่งนิ่งไม่เคลื่อนไหวเป็นเวลานานเกินไปซึ่งอาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ 3.NudgeMatch เพื่อดูว่าคุณมีดีเอ็นเอลักษณะใดที่เหมือนกับเพื่อนๆหรือคนรอบข้างที่ใช้อุปกรณ์ DNAnudge เหมือนกัน และสุดท้าย 4. NudgeShare ระบบแบ่งปันข้อมูลเพื่อช่วยให้ครอบครัวของคุณ สามารถเลือกซื้ออาหารได้ตรงดีเอ็นเอของคุณได้อย่างสะดวกมากยิ่งขึ้น
ปัจจุบัน DNAnudge มีวางจำหน่ายแล้ว หลังเปิดตัวแฟล็กชิปสโตร์แห่งแรกที่โคเวนต์การ์เด้นในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2562 ที่ผ่านมา โดยสนนราคาแพคเกจค่าตรวจดีเอ็นเอ พร้อมอุปกรณ์ DnaBand, DnaCapsule และสายชาร์จ ในราคา 120 ปอนด์ (ราว 4,750 บาท) มีให้เลือก 2 สีทั้งสีขาวและสีดำ นอกจากนี้ยังมีขายอุปกรณ์เสริมเป็นสายรัด DnaBand สีสันสดใสโดยนอกจากสีดำและขาวแล้ว ยังมีสี แดง เหลือง ส้ม และน้ำเงิน ให้เลือกซื้อเพิ่มเติมในราคา 20 ปอนด์ (ราว 790 บาท)
