บริษัท ไทยเทพรส จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจำหน่ายซอสปรุงรสแบรนด์ภูเขาทอง ร่วมมือกับ ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล หรือ “เชฟป้อม” เปิดตัวแคมเปญ “ภูเขาทอง TASTE IT FORWARD สูตรนี้อร่อยระดับเชฟ” ส่งมอบสูตร “หมูก้อนทอดซอสภูเขาทอง” ชูจุดเด่นเมนูต้นทุนเข้าถึงง่าย หวังช่วยผู้ประกอบการร้านอาหารท้องถิ่นทั่วประเทศรับมือภาวะต้นทุนวัตถุดิบปรับตัวสูงขึ้นและต่อยอดสร้างรายได้
ความร่วมมือหนุนร้านอาหารท้องถิ่นฝ่าวิกฤตต้นทุน
คุณวรัญญา วิญญรัตน์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยเทพรส จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ธุรกิจร้านอาหารท้องถิ่นในปัจจุบันกำลังได้รับผลกระทบจากภาวะเศรษฐกิจและต้นทุนวัตถุดิบที่เพิ่มสูงขึ้น ซอสภูเขาทองในฐานะแบรนด์ที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 70 ปี จึงริเริ่มโครงการเพื่อส่งต่อแรงบันดาลใจและสูตรอาหารใหม่ๆ โดยดึงความเชี่ยวชาญของเชฟระดับแถวหน้าของเมืองไทยมาร่วมพัฒนาสูตร เพื่อเป็นทางเลือกในการประกอบอาชีพให้แก่ร้านอาหารทั่วไทย
ด้าน ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล หรือ “เชฟป้อม” ระบุว่า หมูก้อนทอดเป็นเมนูที่คนไทยคุ้นเคย รับประทานง่าย และมีความยืดหยุ่นในการนำไปปรับใช้กับอาหารรูปแบบต่างๆ จึงเป็นโจทย์สำคัญในการพัฒนาให้มีรสชาติและเอกลักษณ์ที่ชัดเจน โดยยังคงรักษาความเรียบง่ายและเข้าถึงได้ของเมนูเอาไว้ ทั้งนี้คาดหวังว่าจะช่วยสร้างสีสันและเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการนำไปต่อยอดในแบบฉบับของตนเอง
จุดเด่น 2 สูตรความอร่อยชูวัตถุดิบซอสปรุงรสฝาเขียว
เมนู “หมูก้อนทอดซอสภูเขาทอง” ได้รับการพัฒนาออกมาเป็น 2 รูปแบบ ได้แก่ สูตรดั้งเดิม และ สูตรนุ่มเด้ง โดยหัวใจหลักของความอร่อยทั้งสองสูตรอยู่ที่การใช้ ซอสปรุงรสฝาเขียวตราภูเขาทอง ที่มีส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองถึง 75% ให้ปริมาณโปรตีนสูง ช่วยเพิ่มความเข้มข้นเข้าเนื้อและให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว
ผู้ประกอบการร้านอาหารสามารถเลือกนำสูตรใดสูตรหนึ่งหรือทั้งสองสูตรไปปรับรูปแบบการเสิร์ฟให้สอดคล้องกับแนวคิดของร้านค้าได้อย่างอิสระ นอกจากนี้ ผู้บริโภคทั่วไปยังสามารถนำสูตรดังกล่าวไปปรุงรับประทานเองภายในครอบครัว พร้อมปรับระดับรสชาติตามความชื่นชอบได้อย่างลงตัว
เงื่อนไขระยะเวลาและสิทธิประโยชน์การเข้าร่วมแคมเปญ
โครงการเปิดรับสมัครร้านอาหารทั่วประเทศเข้าร่วมกิจกรรมปักหมุดร้านอร่อยตั้งแต่วันที่ 27 สิงหาคม – 30 กันยายน 2569 ผ่านทาง Facebook: ซอสภูเขาทอง by Thaitheparos โดยร้านอาหาร 100 ร้านแรกที่ลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการจะได้รับผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรสฝาเขียวตราภูเขาทอง ขนาด 600 มล. จำนวน 1 ลัง
นอกจากนี้ ร้านอาหารที่เข้าร่วมยังจะได้รับชุดผ้ากันเปื้อนและหมวก ซึ่งผลิตขึ้นโดยวิสาหกิจชุมชนกลุ่มทอผ้ามัดหมี่และหมอนขิดบ้านด่านเหนือ จังหวัดกาฬสินธุ์ เพื่อเป็นการกระจายรายได้และสนับสนุนการเติบโตของเศรษฐกิจชุมชนควบคู่ไปกับผู้ประกอบการร้านอาหารทั่วประเทศ
#ซอสภูเขาทอง #เชฟป้อม #หมูก้อนทอดซอสภูเขาทอง #ภูเขาทองTASTEITFORWARD #ไทยเทพรส #ข่าวธุรกิจร้านอาหาร
