heytea ผู้ให้บริการเครื่องดื่มชาชื่อดัง ประกาศเปิดให้บริการสาขาแรกในประเทศไทยอย่างเป็นทางการ ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ พร้อมนำรูปแบบร้านทดลองเต็มรูปแบบ heytea lab แห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และนับเป็นแห่งที่ 3 นอกประเทศจีนเข้ามาเปิดให้บริการ โดยรวมพื้นที่ของ tea lab, bake lab และ gelato lab ไว้ในที่เดียวกัน พร้อมเปิดตัวคอนเซ็ปต์เมนูระดับโลก teaAir เป็นครั้งแรก
ในวันเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการ แม้จะมีฝนตกหนักทั่วกรุงเทพฯ แต่มีผู้บริโภคมารอเข้าแถวล่วงหน้ากว่า 500 คน ด้วยแถวที่ยาวกว่า 300 เมตร และใช้เวลารอสั่งซื้อนานกว่า 3 ชั่วโมง การขยายสาขาครั้งนี้นับเป็นการต่อยอดความสำเร็จจากสาขาในนิวยอร์กและโตรอนโต เพื่อวางตำแหน่งกรุงเทพฯ เป็นหนึ่งในตลาดยุทธศาสตร์ด้านการขยายธุรกิจในระดับสากลและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
ชูโมเดล heytea lab ผสานอัตลักษณ์ไทยใจกลางกรุงเทพฯ
การเลือกเปิดสาขาแรกที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ย่านราชประสงค์ สอดคล้องกับสถานะของกรุงเทพฯ ที่ได้รับการจัดอันดับที่ 8 ในรายชื่อเมืองที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2026 ของ Time Out ซึ่งเป็นศูนย์กลางไลฟ์สไตล์ที่มีฐานผู้บริโภครุ่นใหม่และนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก ทางแบรนด์จึงนำคอนเซ็ปต์ heytea lab ที่เปิดตัวครั้งแรกในปี 2016 มาปรับใช้ตามบริบทวัฒนธรรมท้องถิ่น หลังจากเปิดตัวรูปแบบ heytea lab 2.0 ที่นครเซี่ยงไฮ้ไปเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา
ภายในร้านสาขากรุงเทพฯ มีเคาน์เตอร์แบบเปิดที่ให้ลูกค้ามองเห็นกระบวนการปรุงเครื่องดื่ม ขนมอบสดใหม่ และเจลาโตทำสดอย่างใกล้ชิด ด้านการออกแบบพื้นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวิถีชีวิตริมน้ำและตลาดน้ำของไทย โครงสร้างด้านหน้าร้านออกแบบตามรูปทรงของเรือไม้แบบดั้งเดิม ส่วนพื้นที่นั่งภายในถ่ายทอดเส้นสายโค้งมนของริมฝั่งน้ำ ผสานวัสดุไม้ธรรมชาติเข้ากับโลหะดีไซน์ร่วมสมัย สะท้อนแนวทางการปรับตัวเข้ากับท้องถิ่นควบคู่กับมาตรฐานร้านทดลองระดับสากล
ปัจจุบัน heytea มีสาขาเปิดให้บริการประมาณ 4,000 สาขาทั่วโลก และมีสาขานอกจีนแผ่นดินใหญ่มากกว่า 120 สาขา ในประเทศสำคัญ เช่น สหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร ออสเตรเลีย และแคนาดา ซึ่งเพิ่มขึ้นเกือบ 6 เท่าในช่วงหนึ่งปีที่ผ่านมา การเปิดสาขาในไทยจึงเป็นการขยายเครือข่ายร้านทดลองต่อเนื่องจากทำเลระดับโลกอย่าง Times Square ในนิวยอร์ก และ Toronto Eaton Centre ในโตรอนโต
เปิดตัว teaAir ครั้งแรกของโลก พร้อมเมนูวัตถุดิบท้องถิ่น
สาขากรุงเทพฯ ทำหน้าที่เป็นจุดเปิดตัวเมนูใหม่สู่ตลาดโลกภายใต้ชื่อ teaAir หรือแนวคิด tea cloud ซึ่งต่อยอดจากท็อปปิ้งเนื้อโฟมของแบรนด์ โดยปรับมาใช้ชาชงสดเป็นองค์ประกอบหลัก ผสานเข้ากับมะพร้าว ไขมันจากนม และอากาศ ประเดิมด้วยเมนู teaAir · Rock Oolong Jackfruit ที่นำชา Rock Oolong มาผสมผสานกับผลไม้เมืองร้อนอย่างขนุนสด มะละกอ และมะพร้าว
นอกจากนี้ ยังมีการนำเสนอเมนูเฉพาะที่พัฒนาจากรสชาติท้องถิ่นในส่วนอื่น ๆ ได้แก่ Thai Milk Tea Croissant Egg Tart จากส่วน bake lab และ Lime Thai Milk Gelato จากส่วน gelato lab ซึ่งเป็นการนำวัตถุดิบและวัฒนธรรมอาหารของไทยมาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยตรง
ขณะเดียวกัน เมนูยอดนิยมในระดับนานาชาติอย่าง Triple Matcha Latte ที่เคยได้รับความสนใจอย่างกว้างขวางในตลาดต่างประเทศ ทั้งในสิงคโปร์และสหรัฐอเมริกา หลังจากศิลปิน Lisa ได้โพสต์ถึงแบรนด์บนโซเชียลมีเดียเมื่อปี 2025 ก็นำเข้ามาวางจำหน่ายในสาขากรุงเทพฯ ควบคู่กับความร่วมมือด้านไลฟ์สไตล์ แฟชั่น และศิลปะป๊อปคัลเจอร์ที่เคยร่วมงานกับ POP MART, Yayoi Kusama, alexanderwang และ WICKED ในตลาดโลก
#heytea #heytealab #teaAir #centralwOrld #NewStyleTea #TheReporterAsia
