บริษัท เชลล์แห่งประเทศไทย จำกัด เดินหน้ายกระดับสัญลักษณ์ความอร่อยระดับตำนาน 65 ปี ประกาศเปิดตัวเว็บไซต์ “เชลล์ชวนชิม” โฉมใหม่ เพื่อเชื่อมต่อผู้บริโภคสู่ฐานข้อมูลร้านอาหารที่ผ่านการรับรองกว่า 2,300 ร้านทั่วประเทศผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัล พร้อมเดินหน้าต่อยอดเมนูความอร่อยท้องถิ่นและสินค้าชุมชนสู่เครือข่ายร้านกาแฟ เชลล์ คาเฟ่ (Shell Café) สร้างโอกาสทางธุรกิจให้ผู้ประกอบการไทย
ยกระดับดิจิทัลแพลตฟอร์ม เชื่อมโยงวัฒนธรรมอาหาร 65 ปี
โครงการ เชลล์ชวนชิม เริ่มต้นมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2504 จากความร่วมมือระหว่าง บริษัท เชลล์แห่งประเทศไทย จำกัด และ ม.ร.ว.ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ ภายใต้หลักการคัดสรรจากรสชาติแท้จริงโดยไม่มีการรับผลประโยชน์ตอบแทนจากร้านค้า ก่อนจะส่งต่อบทบาทนักชิมสู่ ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ และกลายเป็นตราสัญลักษณ์ชามลายครามที่ผู้บริโภคชาวไทยให้ความเชื่อถือมายาวนาน
การปรับโฉมเว็บไซต์ผ่านทาง www.ShellShuanShim.com และ www.เชลล์ชวนชิม.com ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อตอบรับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ โดยรวบรวมร้านอาหารที่ผ่านการรับรองมากกว่า 2,300 ร้านค้าทั่วประเทศ พร้อมข้อมูลเรื่องราวและภูมิปัญญาท้องถิ่นของร้านอาหาร เพื่ออำนวยความสะดวกในการค้นหาและวางแผนการเดินทาง นอกจากนี้ยังเสริมการสื่อสารผ่านช่องทางโซเชียลมีเดีย ทั้ง TikTok, Facebook, YouTube และ Instagram
นางสาวอรอุทัย ณ เชียงใหม่ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท เชลล์แห่งประเทศไทย จำกัด ระบุว่า ในวาระที่เชลล์ก้าวสู่ปีที่ 135 ของการดำเนินธุรกิจในประเทศไทย การเปิดตัวเว็บไซต์สะท้อนความมุ่งมั่นในการนำมรดกความอร่อยมาต่อยอดสู่ประสบการณ์ดิจิทัลที่เข้าถึงง่าย พร้อมทั้งเชื่อมโยงร้านค้าท้องถิ่นเข้าสู่ระบบนิเวศธุรกิจของเชลล์ตามแนวทางการสร้างคุณค่าร่วมและพันธกิจ Powering Progress
ต่อยอดรสชาติท้องถิ่นสู่ Shell Café เสริมแกร่งผู้ประกอบการชุมชน
นอกเหนือจากการขยายช่องทางสืบค้นดิจิทัล เชลล์ยังนำเมนูและผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการการันตีคุณภาพจากเชลล์ชวนชิมเข้ามาวางจำหน่ายใน Shell Café รวมทั้งสิ้น 7 รายการ เพื่ออำนวยความสะดวกแก่นักเดินทางและเปิดโอกาสทางการตลาดใหม่ ๆ ให้กับผู้ประกอบการรายย่อย
รายการอาหารและเครื่องดื่มที่นำมาต่อยอดประกอบด้วย:
-
อเมริกาโน่น้ำส้มคั้น: กาแฟสายพันธุ์อาราบิกา 100% ผสมผสานน้ำส้มคั้นสด 100%
-
น้ำเก๊กฮวยสูตรโบราณ และ น้ำเก๊กฮวยปั่น บุกบราวน์ชูการ์
-
หมูปิ้งและไก่ปิ้งสูตรเชลล์ชวนชิม: เนื้อนุ่มหมักเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว
-
ไข่ออมเล็ต จากเศรษฐชล: มี 3 รสชาติ ได้แก่ ชีส, ครีมเห็ด และผักโขม (สูตรผักโขมได้รับมาตรฐานฮาลาล)
-
ข้าวต้มมัด จากเศรษฐชล: มี 2 ไส้ ได้แก่ ไส้กล้วย และไส้เผือกบ้านหมอ (ได้รับมาตรฐานฮาลาล)
-
กล้วยตากและกล้วยม้วนแม่โสม: สินค้า OTOP ประจำชุมชนที่สืบทอดกว่า 30 ปี ผลิตจากกล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่องผ่านกระบวนการโดมพลังงานแสงอาทิตย์
หนุนมรดกอาหารไทยและขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ กล่าวว่า เชลล์ชวนชิมยังคงยึดมั่นในเกณฑ์มาตรฐานด้านรสชาติและคุณภาพที่แท้จริง ซึ่งหลายร้านที่ผ่านการคัดสรรไม่เพียงมีความโดดเด่นด้านรสชาติ แต่ยังเป็นตัวแทนของเรื่องราว วิถีชีวิต และภูมิปัญญาท้องถิ่นในแต่ละพื้นที่
การพัฒนาแพลตฟอร์มออนไลน์และการเปิดพื้นที่ใน Shell Café จึงเป็นกลไกสำคัญในการสนับสนุนร้านค้ารายย่อยและเมนูพื้นถิ่นให้เข้าถึงฐานลูกค้าในวงกว้าง อันเป็นส่วนหนึ่งของการร่วมอนุรักษ์ ส่งต่อมรดกวัฒนธรรมอาหารไทย และสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้แก่ผู้ประกอบการในชุมชนอย่างยั่งยืน
#เชลล์ชวนชิม #ShellCafe #เชลล์แห่งประเทศไทย #TheReporterAsia
