โทฟุซัง เปิดตัว Essentially ผลิตภัณฑ์นมปราศจากน้ำตาลแลคโตสแต่ยังมี รสหวานตามธรรมชาติ เน้นเจาะตลาดพรีเมียม ไม่ต้องกังวลเรื่องปวดท้อง ท้องเสียจากอาการแพ้นมวัว
นางศุภลักษณ์ ชัยโรจน์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท โทฟุซัง จำกัด ให้สัมภาษณ์ว่า จากการศึกษาวิจัยพบว่าคนเอเซี ยส่วนใหญ่ 90% นั้นมีอาการแพ้นมวัว เนื่องจากในระบบย่อยไม่มี เอนไซม์สำหรับย่อยแลคโตส
โดยเฉพาะคนที่หยุดดื่ มนมไประยะเวลาหนึ่ง ทำให้เอนไซม์ย่อยแลคโตสหมดไปเมื่ อกลับมาดื่มใหม่อาจจะมีอาการแพ้ ได้ ทำให้โทฟุซังตัดสินใจที่ จะนำเสนอผลิตภัณฑ์สำหรั บตลาดนมวัวยูเอชทีในกลุ่ม Lactose Free
สำหรับให้ทุกคนสามารถดื่มได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องกังวลว่าจะท้ องเสียหรือปวดท้องอีกต่อไป
โดยยังคงมีรสชาติอร่ อยและหวานเล้กน้อยตามธรรมชาติที่ เกิดจากการย่อยแลคโตสออกไปแล้ วได้กลูโคสและกาแลคโตส ทำให้ดื่มง่าย อร่อย ไม่เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ หรือท้องเสียแต่อย่างใด
อีกทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เต็มไปด้วยโปรตีน แคลเซียม และกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน ที่สำคัญไม่มีน้ำตาล ไม่มีแลคโตส ไม่ผสมนมผง
และไม่มีกลิ่นคาว สามารถเก็บไว้ได้นานกว่านมพาสเจอไรส์ทั่วไป
“โทฟุซังจึงเลือกที่จะผลิตนมวั วคุณภาพพรีเมียม จากแม่วัวที่เลี้ยงในฟาร์มที่ดี ที่สุดที่ควบคุมมาตรฐานทุกขั้ นตอนแบบ Happy Cow ทำให้ได้น้ำนมดิบที่มีคุณภาพเยี่ ยม มีจุลินทรีย์ปนเปื้อนต่ำ
ภายใต้แบรนด์ชื่อ Essentially เป็นผลิตภัณฑ์นมปราศจากน้ำ ตาลแลคโตส หรือที่เรียกว่า Lactose Free Milk ที่ผ่านกระบวนการผลิตด้ วยเทคโนโลยีเฉพาะทางของเรา ทำให้ได้นมที่ยังคงรสชาติและกลิ่ นดั้งเดิมของน้ำนมวัวแท้”
นางศุภลักษณ์ กล่าวว่า ที่ผ่านมาโทฟุซังมีการเติบโตที่ดีอย่างต่อเนื่องเพราะผู้บริ โภคมีความมั่นใจในแบรนด์และเชื่ อมั่นในคุณภาพของสินค้า
ตั้งแต่การใช้วัตถุดิบที่ดีที่ สุด กระบวนการผลิตที่พัฒนาตลอดเวลา อย่างไรก็ตามแนวโน้ มการตลาดนมพรีเมี่ยมมีอั ตราการเติบโตอย่างต่อเนื่อง
สำหรับ Essentially มีจำหน่าย 2 รสชาติ คือรสธรรมชาติ และ รสจืดสูตรไขมันต่ำ ในรูปแบบกล่องยูเอชที มีจำหน่ายที่ร้านสะดวกซื้อใกล้ บ้านทั่วประเทศ