เดอะ สเลท ภูเก็ต สานต่อซีรีส์ BOLD อันเป็นเอกลักษณ์ ด้วยการเปิดตัวงาน Madagascar Dreams: A Journey of Couture & Cuisine การเฉลิมฉลองสุดพิเศษตลอดสองค่ำคืน ที่นำแฟชั่นชั้นสูงและศิลปะการทำอาหารมาบรรจบกัน ผ่านความร่วมมือกับดีไซเนอร์ระดับโลก เอริค ไรซินา (Éric Raisina) นำจิตวิญญาณ สีสัน และวัตถุดิบอันเป็นเอกลักษณ์จากมาดากัสการ์ บ้านเกิดของเขา มาถ่ายทอดร่วมกับทีมเชฟของเดอะ สเลท ในประสบการณ์อาหารหลายคอร์ส ควบคู่ไปกับการนำเสนอคอลเลกชันโอต์กูตูร์ล่าสุดอย่างใกล้ชิด
“งาน BOLD เกิดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองงานฝีมืออันโดดเด่น และศิลปินผู้ถ่ายทอดเรื่องราวที่มีความหมายผ่านงานออกแบบ อาหาร ศิลปะ และดนตรี” Krystal Prakaikaew Na-Ranong เจ้าของเดอะ สเลท และ Coolies Club กล่าว “ผลงานของเอริคสะท้อนถึงจิตวิญญาณแห่งความคิดสร้างสรรค์ วัฒนธรรม และความเป็นตัวตน ซึ่งเป็นคุณค่าที่อยู่ในหัวใจของเดอะ สเลทเช่นกัน การนำผลงานโอต์กูตูร์อันโดดเด่นของเขามาผสานกับความคิดสร้างสรรค์ของทีมเชฟของเรา ทำให้เราสามารถมอบประสบการณ์ที่เหนือความคาดหมายและน่าจดจำในแบบที่ BOLD เป็นที่รู้จัก”
สัมผัสเสน่ห์มาดากัสการ์ผ่าน 2 ค่ำคืน 2 บรรยากาศสุดพิเศษ
การจัดงานจะแบ่งออกเป็นสองค่ำคืนเพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ของมาดากัสการ์ผ่านประสบการณ์ที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน โดยคืนแรกจัดขึ้นในวันศุกร์ที่ 18 กันยายน ณ Rivet at The Slate ภายใต้ชื่อ ‘The Culinary Journey: Discover Madagascar’ นำเสนอเมนูชิมหกคอร์สที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ โดยไรซินาจะร่วมแนะนำเรื่องราวของวัตถุดิบจากมาดากัสการ์ ไม่ว่าจะเป็นวานิลลา พริกไทยป่า โกโก้ กาแฟ อาหารทะเล และผลไม้เมืองร้อน ก่อนปิดท้ายด้วยการนำเสนอคอลเลกชันโอต์กูตูร์บนรันเวย์ ท่ามกลางเสียงดนตรีเครื่องสาย แจ๊ส และแอฟโฟร-อะคูสติก
สำหรับค่ำคืนที่สองในวันเสาร์ที่ 19 กันยายน บรรยากาศจะเปลี่ยนไปสู่ Coolies Club ในย่านเมืองเก่าภูเก็ต กับงาน ‘The Celebration: Dance with Madagascar’ ซึ่งเป็นการตีความรสชาติและวัฒนธรรมของมาดากัสการ์ในมุมมองใหม่ ผ่านบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา เป็นกันเอง และเปี่ยมด้วยสีสัน นำเสนอของว่างสไตล์บาร์ อาหารแบบแชร์ริ่ง และสตรีทฟู้ดสไตล์มาดากัสการ์ จับคู่กับซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่นำรสชาติของวานิลลา ลิ้นจี่ รัม มะขาม และขิงมาสร้างสรรค์เป็นเมนูพิเศษ
การผสานโอต์กูตูร์และศาสตร์แห่งรสชาติโดย เอริค ไรซินา
เอริค ไรซินา เกิดที่มาดากัสการ์และปัจจุบันพำนักอยู่ที่เสียมเรียบ ประเทศกัมพูชา เขาเป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติจากการนำมรดกด้านสิ่งทออันล้ำค่าของกัมพูชามาผสมผสานกับอิทธิพลจากแอฟริกา ผ่านการใช้สีสันสดใส งานโครเชต์อันประณีต และซิลูเอตที่โดดเด่นราวประติมากรรม ด้วยแรงบันดาลใจจากฝีมืออันประณีตของห้องเสื้อโอต์กูตูร์ระดับโลก อาทิ Yves Saint Laurent ผลงานของเขายังคงให้ความสำคัญกับเทคนิคการทอผ้าแบบดั้งเดิม พร้อมนำมาตีความใหม่ให้กลายเป็นงานศิลปะที่สวมใส่ได้ จนได้รับการยอมรับและมีผู้ติดตามผลงานทั่วโลก
“มาดากัสการ์คือจุดเริ่มต้นของจินตนาการของผม สีสัน พื้นผิว และวัตถุดิบอันหลากหลายของที่นั่นล้วนมีเรื่องราว และเป็นเรื่องราวที่ผมพยายามถ่ายทอดสู่โลกผ่านผลงานมาตลอดเส้นทางอาชีพ” ไรซินากล่าว “การได้ร่วมงานกับเชฟของเดอะ สเลท เพื่อนำเรื่องราวเหล่านั้นมาถ่ายทอดผ่านทั้งรสชาติและแฟชั่น เป็นสิ่งที่ผมไม่เคยทำมาก่อน นี่ไม่ใช่เพียงมื้อค่ำที่มีแฟชั่นโชว์ประกอบ แต่คือการเดินทางหนึ่งเรื่องราวที่ถูกถ่ายทอดผ่านสองภาษาแห่งการสร้างสรรค์”
รายละเอียดราคาและการสำรองที่นั่ง
งาน Madagascar Dreams: A Journey of Couture & Cuisine เปิดให้ผู้ที่สนใจเข้าร่วมสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษตามรายละเอียดดังนี้
-
วันศุกร์ที่ 18 กันยายน (Rivet at The Slate): ราคา 2,500++ บาทต่อท่าน (รวมอาหารและการแสดง) หรือ 3,500++ บาทต่อท่าน (พร้อมไวน์แพริ่งที่คัดสรรให้เข้ากับอาหารแต่ละคอร์ส)
-
วันเสาร์ที่ 19 กันยายน (Coolies Club ย่านเมืองเก่าภูเก็ต): ราคา 2,000++ บาทต่อท่าน (รวมอาหาร ค็อกเทลแพริ่ง และการแสดง)
ผู้สนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ทางอีเมล [email protected] หรือโทรศัพท์ 076 327 006
#เดอะสเลทภูเก็ต #MadagascarDreams #EricRaisina #TheSlatePhuket #CooliesClub #BOLDseries #PhuketNews
