มีวนาต่อยอดเนื้อผลเชอร์รีกาแฟออร์แกนิกสู่เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ไม่ใช่กาแฟ รับเทรนด์การดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน ตั้งเป้ากวาดยอดขาย 100 ล้านบาทใน 12 เดือนแรก
บริษัท มีวนา จำกัด ในกลุ่มบริษัทพรีเมียร์ ประกาศเปิดตัว MiVana SHOT DRINK ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพรูปแบบ Functional Wellness Shot ที่พัฒนามาจากเนื้อผลเชอร์รีกาแฟออร์แกนิก (Organic Coffee Cherry) จากผืนป่าต้นน้ำจังหวัดเชียงราย เพื่อขยายธุรกิจเข้าสู่ตลาดการดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน (Preventive Care) โดยวางจำหน่ายในราคา 59 บาท พร้อมตั้งเป้ายอดขายแตะ 100 ล้านบาท ภายในช่วง 12 เดือนแรกของการทำตลาด
การรุกเข้าสู่ตลาดดังกล่าวสอดรับกับผลสำรวจ Thailand Voice of the Consumer Survey 2026 ของ PwC Thailand ซึ่งระบุว่าผู้บริโภคชาวไทยถึง 80% มีการซื้ออาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมา สูงกว่าค่าเฉลี่ยทั่วโลกซึ่งอยู่ที่ 35% ขณะเดียวกัน 91% มีความกังวลเกี่ยวกับสารเคมีและสารกำจัดศัตรูพืชในอาหาร สะท้อนให้เห็นว่าผู้บริโภคให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและแหล่งที่มาของวัตถุดิบที่ตรวจสอบย้อนกลับได้มากขึ้น
ต่อยอดความยั่งยืนผืนป่าต้นน้ำสู่โมเดลสร้างมูลค่าเพิ่ม
นายวิเชียร พงศธร ประธานกรรมการ กลุ่มบริษัทพรีเมียร์ กล่าวว่า การเติบโตของธุรกิจไม่ควรวัดจากผลลัพธ์ทางเศรษฐกิจเพียงมิติเดียว แต่ต้องสร้างคุณค่าร่วมให้แก่สังคมและสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน โดยมีวนาได้ดำเนินงานภายใต้กระบวนการ MiVana Process ร่วมกับเกษตรกรและชุมชน ตั้งแต่การส่งเสริมการทำเกษตรอินทรีย์ใต้ร่มเงาป่าต้นน้ำ การจัดสรรระบบการค้าที่เป็นธรรม มีการจ่ายค่าออร์แกนิก พรีเมียม (Organic Premium) เสริมจากราคากาแฟปกติ ค่า Shade-Grown Premium สำหรับการรักษาความอุดมสมบูรณ์ของไม้ยืนต้น และเงินกองทุนพัฒนาชุมชนแก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนทั้ง 7 หมู่บ้าน เพื่อใช้ปรับปรุงสาธารณูปโภค
นายวิเชียร ระบุต่อไปว่า MiVana SHOT DRINK เป็นตัวอย่างต้นแบบของการนำแนวคิดความยั่งยืนมาต่อยอด ผ่านการนำวัตถุดิบออร์แกนิกที่มีอยู่เดิมมาผสานกับงานวิจัยและนวัตกรรม โดยตั้งคำถามถึงการนำทรัพยากรธรรมชาติทุกส่วนมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์การดูแลสุขภาพตั้งแต่ต้นทาง พร้อมมองเห็นโอกาสที่จะนำแนวทางนี้ไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากขึ้นในอนาคตเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและขับเคลื่อนธุรกิจไปพร้อมกับการดูแลระบบนิเวศ
นวัตกรรมสกัด OPP ปลดล็อกสารอาหารจากเนื้อผลเชอร์รีกาแฟ
นายศุภวัฒน์ คามีเยาน์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท มีวนา จำกัด ระบุถึงที่มาของผลิตภัณฑ์ว่า เกิดจากแนวคิดที่ต้องการใช้ประโยชน์จากส่วนของผลกาแฟนอกเหนือจากเมล็ด ซึ่งพบว่าเนื้อผลเชอร์รีกาแฟมีสารอาหารสำคัญ เช่น สารกลุ่มโพลีฟีนอล (Polyphenols) ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ กรดคลอโรจีนิก (Chlorogenic Acids) ซึ่งมีผลต่อระบบการเผาผลาญและระดับน้ำตาล ตลอดจนคาเฟอีนตามธรรมชาติ (Natural Caffeine) จึงได้นำมาศึกษาวิจัยและพัฒนาเป็นเครื่องดื่มสุขภาพที่ผู้บริโภคเข้าถึงได้ง่ายขึ้นในชีวิตประจำวัน
ทั้งนี้ กระบวนการผลิตใช้เทคโนโลยี OPP (Organic Polyphenols Press) ซึ่งเป็นนวัตกรรมเฉพาะในการรักษาคุณประโยชน์ตามธรรมชาติโดยไม่พึ่งพากระบวนการทางเคมี เพื่อคงคุณค่าของสารประกอบทางธรรมชาติไว้ในรูปแบบเครื่องดื่มช็อตแบบพกพาสะดวก ช่วยนำส่วนของเนื้อผลเชอร์รีกาแฟที่เคยถูกมองข้ามกลับมาสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจที่เชื่อมโยงระบบนิเวศตั้งแต่เกษตรกรต้นทางไปจนถึงผู้บริโภค
ด้านมุมมองทางการแพทย์ พญ.อังศ์วรา ธีระตันติกานนท์ ระบุว่า พฤติกรรมของผู้บริโภคยุคปัจจุบันเปลี่ยนผ่านจากการรอรักษาไปสู่การดูแลตัวเองเชิงป้องกันอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากปัจจัยแวดล้อมอย่างมลภาวะ ความเครียด และรังสียูวี ส่งผลให้ร่างกายเสื่อมสภาพเร็วขึ้น การรับสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น สารกลุ่มโพลีฟีนอลและกรดคลอโรจีนิก ที่พบในพืช ผัก ผลไม้ตระกูลเบอร์รี ชา หรือโกโก้ ควบคู่กับการปรับสมดุลพฤติกรรมการใช้ชีวิตและการเลือกบริโภคอาหารที่ตรวจสอบข้อมูลส่วนประกอบได้ จึงเป็นแนวทางสำคัญในการรักษาสุขภาพระยะยาว
ขนาด ราคา และช่องทางการจัดจำหน่าย
MiVana SHOT DRINK วางจำหน่ายในราคาซองละ 59 บาท โดยมีให้เลือก 2 สูตร ได้แก่
-
สูตรออริจินัล (Original) ขนาดบรรจุ 40 มิลลิลิตร
-
สูตรหวานน้อย (Less Sweet) ขนาดบรรจุ 41 มิลลิลิตร
กำหนดการวางจำหน่ายจะเริ่มต้นตั้งแต่ เดือนพฤศจิกายน เป็นต้นไป ผ่านช่องทางออนไลน์เพื่อสุขภาพ Premier Healthy Society ทาง Lazada, Shopee, TikTok Shop และเว็บไซต์ www.MiVana.co.th รวมถึงหน้าร้าน MiVana Coffee Flagship Store ศรีนครินทร์ และมีวนาคอฟฟี่ บ้านสาทร ตลอดจนซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ ได้แก่ Tops, Villa Market, Foodland และ UFM Fuji Super
#MiVana #มีวนา #MiVanaShotDrink #OrganicCoffeeCherry #PreventiveCare #FunctionalDrink #ความยั่งยืน
