THAIFEX – HOREC ASIA 2025 เริ่มวันแรก คาดเงินสะพัด 4 พันล้าน

“พิชัย” ลั่น ไทยพร้อมเป็นศูนย์กลางธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยงระดับโลก หลังเปิดงาน THAIFEX – HOREC ASIA 2025 สุดคึกคัก ชี้ FTA หนุนภาคธุรกิจโตแกร่ง พร้อมโชว์ศักยภาพสินค้า บริการ และนวัตกรรมจากทั่วทุกมุมโลก

เมืองทองธานี, ประเทศไทย – งาน THAIFEX – HOREC ASIA 2025 เปิดฉากอย่างเป็นทางการแล้ววันนี้ โดยมีรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมประกาศความพร้อมของประเทศไทยในการเป็นศูนย์กลางธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง (HoReCa) ของเอเชีย คาดการณ์ว่างานนี้จะสร้างเม็ดเงินสะพัดกว่า 4 พันล้านบาท และมีผู้เข้าร่วมงานจากทั่วโลกกว่า 20,000 ราย

THAIFEX – HOREC ASIA 2025 งานแสดงสินค้าและบริการสำหรับกลุ่มธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่ และการจัดเลี้ยง (HoReCa) อย่างครบวงจร ซึ่งจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่เป็นครั้งที่ 2 โดยความร่วมมือระหว่างกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์, หอการค้าไทย (TCC) และโคโลญเมสเซ่ เยอรมนี (KM)

นายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้กล่าวในพิธีเปิดงาน THAIFEX – HOREC ASIA ครั้งที่ 2 ถึงความสำคัญของงานนี้ว่าเป็นเวทีที่เชื่อมโยงผู้ประกอบการในธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่ และการจัดเลี้ยง (HoReCa) ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ นับเป็นปัจจัยสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคการท่องเที่ยวและการบริการที่ฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งหลังวิกฤตโควิด-19 และยังคงเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวทั่วโลก งานในปีนี้จัดขึ้นต่อเนื่องจากความสำเร็จอย่างสูงในปีที่ผ่านมา สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของอุตสาหกรรม HoReCa ไทย

รัฐบาลให้ความสำคัญกับการส่งเสริมการค้าและการลงทุนระหว่างประเทศ โดยมุ่งเน้นการขยายข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) เพื่อเปิดตลาดใหม่ๆ ที่มีศักยภาพ ซึ่งรวมถึงการลงนาม FTA กับกลุ่มประเทศ EFTA (สวิตเซอร์แลนด์ นอร์เวย์ ไอซ์แลนด์ และลิกเตนสไตน์) และภูฏาน รวมถึงการเจรจา FTA กับอีกหลายประเทศ เช่น อิสราเอล สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เกาหลีใต้ แคนาดา และสหราชอาณาจักร ซึ่งจะช่วยดึงดูดการลงทุนจากต่างประเทศและสร้างโอกาสทางธุรกิจให้กับผู้ประกอบการไทย โดยเฉพาะในกลุ่ม HoReCa

ในด้านภาพรวมเศรษฐกิจ นายพิชัยกล่าวถึงการเติบโตของการส่งออกที่สูงถึง 13.6% ในเดือนมกราคม และการลงทุนจากต่างประเทศที่สูงเป็นประวัติการณ์ในปีที่ผ่านมา รวมถึงการลงทุนครั้งใหญ่ของบริษัท KCE ในอุตสาหกรรม PCB และอาหาร นอกจากนี้ ภาคการท่องเที่ยวยังคงเป็นหัวใจสำคัญของเศรษฐกิจไทย คิดเป็นสัดส่วนถึง 20% ของ GDP โดยกระทรวงพาณิชย์มีเป้าหมายที่จะเพิ่มมูลค่าให้กับอุตสาหกรรมนี้อย่างต่อเนื่อง

สำหรับงาน THAIFEX – HOREC ASIA ในปีนี้ มีผู้ประกอบการเข้าร่วมกว่า 460 บริษัท จาก 25 ประเทศทั่วโลก ซึ่งมากกว่าปีที่ผ่านมา คาดการณ์ว่าจะมีผู้เข้าชมงานกว่า 20,000 คน และสร้างยอดขายภายในงานได้มากกว่า 4 พันล้านบาท ภายในงานมีการจัดแสดงสินค้า เทคโนโลยี และนวัตกรรมใหม่ๆ รวมถึงกิจกรรมพิเศษมากมาย เช่น การแข่งขันบาริสต้า และการสัมมนาให้ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญ เพื่อเสริมสร้างศักยภาพให้กับผู้ประกอบการและผลักดันให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางธุรกิจ HoReCa ในภูมิภาค

ท้ายสุด นายพิชัยได้แสดงความขอบคุณต่อหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ทั้งกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ หอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ ที่ร่วมกันจัดงานนี้ขึ้น พร้อมทั้งกล่าวถึงความพยายามในการเชิญชวนผู้ผลิต PCB รายใหญ่ของโลกให้เข้ามาลงทุนในประเทศไทยเพิ่มเติม เพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับเศรษฐกิจไทยในภาพรวม และอวยพรให้งาน THAIFEX – HOREC ASIA ประสบความสำเร็จตามเป้าหมาย

THAIFEX – HOREC ASIA 2025: โอกาสทองของผู้ประกอบการ HoReCa

งาน THAIFEX – HOREC ASIA 2025 จัดขึ้นบนพื้นที่กว่า 27,000 ตารางเมตร รวบรวมสินค้าและบริการที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจ HoReCa ไว้อย่างครบครัน ครอบคลุม 9 กลุ่มหลัก ได้แก่

1. Bakery & Ice-Cream: อุปกรณ์ วัตถุดิบ และเทคโนโลยีสำหรับเบเกอรี่และไอศกรีม
2. Café & Bar: อุปกรณ์ เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ และอุปกรณ์บาร์
3. Cleaning & Laundry: ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด อุปกรณ์ซักรีด และบริการ
4. Dining: อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร เครื่องครัว และเฟอร์นิเจอร์
5. Furnishing: เฟอร์นิเจอร์ อุปกรณ์ตกแต่ง และของใช้ในโรงแรม
6. Kitchen: อุปกรณ์ครัว เครื่องครัวเชิงพาณิชย์ และเทคโนโลยีครัว
7. Services: บริการด้านการจัดการโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง
8. Tech: เทคโนโลยีสำหรับโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง
9. Wellness: อุปกรณ์สปา ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และบริการด้านสุขภาพ

นอกจากนี้ ยังมีโซนพิเศษ HoReCa Food ที่รวบรวมอาหารและเครื่องดื่มสำหรับธุรกิจ HoReCa โดยเฉพาะ

ไฮไลต์และกิจกรรมพิเศษภายในงาน

THAIFEX – HOREC ASIA 2025 ไม่ได้เป็นเพียงงานแสดงสินค้า แต่ยังเต็มไปด้วยกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย เพื่อให้ผู้เข้าร่วมงานได้สัมผัสประสบการณ์และเรียนรู้เทรนด์ใหม่ ๆ ในอุตสาหกรรม HoReCa

• การประกวดบาริสต้า ASEAN Barista Team Championship: การแข่งขันระดับภูมิภาคเพื่อเฟ้นหาสุดยอดทีมบาริสต้า
• Thailand Ultimate Housekeeping: การแข่งขันเพื่อวัดทักษะและความสามารถของพนักงานทำความสะอาดโรงแรม
• THAIFEX – HOREC Xperiential Zone: โซนจัดแสดงเทรนด์และนวัตกรรมล่าสุดในธุรกิจ HoReCa
• Asian Pizza Show Academy: กิจกรรมสำหรับคนรักพิซซ่า ทั้งการสาธิต การแข่งขัน และเวิร์กช็อป
• THAIFEX – HOREC Academy: สัมมนาและเวิร์กช็อปให้ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม

เป้าหมายและความคาดหวัง

ผู้จัดงาน THAIFEX – HOREC ASIA 2025 ตั้งเป้าดึงดูดผู้เข้าชมงานทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ไม่น้อยกว่า 20,000 ราย และคาดว่าจะมียอดสั่งซื้อภายในงานไม่น้อยกว่า 4 พันล้านบาท ซึ่งจะช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจและส่งเสริมการเติบโตของอุตสาหกรรม HoReCa ไทยให้ก้าวหน้ายิ่งขึ้น

“THAIFEX – HOREC ASIA 2025เป็นเวทีสำคัญในการนำเสนอสินค้า เทคโนโลยี และนวัตกรรมใหม่ ๆ ในอุตสาหกรรม HoReCa โดยในปีนี้มีผู้เข้าร่วมแสดงสินค้ากว่า 460 บริษัทจาก 25 ประเทศ (รวมประเทศไทย) นับว่ายิ่งใหญ่กว่าครั้งที่ผ่านมา ซึ่งความสำเร็จของงานนี้และการเติบโตของอุตสาหกรรม HoReCa สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของประเทศไทยในฐานะศูนย์กลางธุรกิจ HoReCa ในภูมิภาค ซึ่งประเทศไทยมีโครงสร้างพื้นฐานและเครือข่ายธุรกิจที่แข็งแกร่ง ตลอดจนบุคลากรที่มีความสามารถ นอกจากนี้ยังได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐ ที่ช่วยผลักดันให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมบริการระดับโลก” นายพิชัยกล่าวสรุป

สำหรับผู้ที่สนใจ

งาน THAIFEX – HOREC ASIA 2025จัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-7 มีนาคม 2568 เวลา 10.00 – 18.00 น. ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ อาคาร 9-12 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ผู้ที่สนใจสามารถลงทะเบียนเข้าชมงานฟรีทุกวัน ดูรายละเอียดและลงทะเบียนเข้าร่วมงานล่วงหน้าได้ที่ www.thaifex-horec.asia

#THAIFEX #HORECASIA #HoReCa #โรงแรม #ร้านอาหาร #คาเฟ่ #จัดเลี้ยง #ธุรกิจอาหาร #DITP #หอการค้าไทย #โคโลญเมสเซ่ #THAIFEXHORECASIA2024