ซีพีแรม ออกโรงชี้แจงกรณีข้อสงสัยเกี่ยวกับการจดทะเบียนคุ้มครองพันธุ์กะเพราใหม่ ยืนยันกะเพราพันธุ์ดั้งเดิมกว่า 300 สายพันธุ์ ประชาชนและเกษตรกรยังคงปลูก บริโภค และค้าขายได้ตามปกติ พร้อมเผยการพัฒนา 4 พันธุ์ใหม่มีเป้าหมายเพื่อเป็นวัตถุดิบในกระบวนการผลิตอาหารพร้อมรับประทาน ไม่ได้ทำธุรกิจจำหน่ายเมล็ดพันธุ์
คลายข้อสงสัย ย้ำสิทธิคุ้มครองไม่กระทบพันธุ์ดั้งเดิม
จากกระแสความกังวลในสังคมว่าการจดทะเบียนคุ้มครองพันธุ์กะเพราอาจส่งผลให้ประชาชนไม่สามารถปลูกหรือต้องซื้อเมล็ดพันธุ์จากภาคเอกชน นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีแรม จำกัด เปิดเผยว่า การคุ้มครองสิทธิพันธุ์พืชใหม่มีขอบเขตเฉพาะพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการจดทะเบียนเท่านั้น ไม่ได้ทำให้กะเพราพื้นเมืองหรือพันธุ์ดั้งเดิมที่มีอยู่ในประเทศไทยกลายเป็นของซีพีแรม
ประเทศไทยมีสายพันธุ์กะเพราที่หลากหลายมากกว่า 300 สายพันธุ์ ทั้งกะเพราเขียว กะเพราแดง และพันธุ์ท้องถิ่น ซึ่งเกษตรกร ผู้ค้า ตลอดจนร้านอาหารยังคงสามารถนำกะเพราทั่วไปมาปลูก ซื้อขาย และประกอบอาหารได้ตามปกติ การจดทะเบียนไม่ได้หมายถึงการมีสิทธิเหนือใบกะเพราทุกใบหรือเมนูอาหารทั่วไป แต่เป็นการคุ้มครองส่วนขยายพันธุ์ของพันธุ์ใหม่ในเชิงการค้าตามขอบเขตของกฎหมายเท่านั้น
พัฒนา 4 สายพันธุ์ใหม่ ป้อนห่วงโซ่ผลิตอาหาร ไม่ขายเมล็ดพันธุ์
สำหรับสายพันธุ์ที่ได้รับการจดทะเบียนคุ้มครองเมื่อปี 2567 มีจำนวน 4 สายพันธุ์ ได้แก่ แก้วจุรี 01, แก้วจุรี 02, แก้วจุรี 03 และ แก้วจุรี 04 ซึ่งเป็นผลงานวิจัยและพัฒนาร่วมกับ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โดยมีเป้าหมายเพื่อนำมาใช้เป็นวัตถุดิบผลิตอาหารพร้อมรับประทานของบริษัท ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อผลิตหรือจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ ต้นกล้า สู่ท้องตลาดทั่วไป
การเพาะปลูกดำเนินงานผ่านแปลงต้นแบบและเครือข่าย “เกษตรกรคู่ชีวิต” ที่ได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้และส่งผลผลิตเข้าสู่โรงงานโดยตรง ส่วนข้อกังวลเรื่องการฟุ้งกระจายของเกสรไปยังแปลงอื่น นายวิเศษระบุว่า การผสมข้ามตามธรรมชาติไม่ใช่การละเมิดสิทธิ หากเกิดการผสมข้ามจนกลายพันธุ์ เกษตรกรก็นำไปปลูกต่อได้โดยไม่ถือว่ามีความผิด
วิจัยกว่า 10 ปี ยกระดับผลผลิตเกษตรกรและคุณภาพอาหาร
การพัฒนาสายพันธุ์ดังกล่าวใช้เวลากว่า 10 ปี โดยเริ่มต้นจากโจทย์ด้านคุณภาพอาหาร เช่น ขนาดใบ กลิ่น และรสชาติที่ชัดเจน เหมาะแก่การปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ใบหดตัวจนมองไม่เห็นหลังผ่านความร้อน ขณะเดียวกันยังตอบโจทย์ด้านเกษตรกรรม โดยช่วยเพิ่มรอบการเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 20 ครั้ง ก่อนรื้อแปลง จากเดิมที่บางสายพันธุ์เก็บเกี่ยวได้เพียง 8–9 ครั้ง ส่งผลต่อปริมาณผลผลิตและรายได้ของเกษตรกร
ซีพีแรมยังคงเดินหน้าส่งเสริมการวิจัยและพัฒนาผ่านความร่วมมือกับสถาบันการศึกษาและหน่วยงานภาครัฐ อาทิ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.), สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ มหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อร่วมยกระดับขีดความสามารถการแข่งขันของภาคเกษตรและอุตสาหกรรมอาหารไทยในเวทีโลก
#ซีพีแรม #CPRAM #กะเพรา #คุ้มครองพันธุ์พืช #เกษตรกรรม #อาหารพร้อมรับประทาน
