เจ้าสัว บุกเซี่ยงไฮ้ส่งนวัตกรรมมัดใจจีน ขยายแผงขนมไทยระดับโลก

เจ้าสัว ฟู้ดส์ อินดัสทรี เดินเกมรุกคืบตลาดพรีเมียมแดนมังกรเต็มสูบ บินลัดฟ้าเปิดตัวนวัตกรรม Modern Thai Snack ในงาน SIAL Shanghai 2026 ชูจุดขายเนื้อสัตว์แท้ผสานรสชาติเอกลักษณ์ไทย ดันพอร์ตโฟลิโอครึ่งปีหลังโตแกร่ง มุ่งปั้นแบรนด์ขนมขบเคี้ยวไทยครองใจผู้บริโภคระดับสากล

เจาะลึกกลยุทธ์ CHAO บุกตลาดจีนเต็มกำลังด้วยนวัตกรรมสินค้าใหม่

บริษัท เจ้าสัว ฟู้ดส์ อินดัสทรี จำกัด (มหาชน) หรือ CHAO ผู้นำในธุรกิจผลิตและจำหน่ายขนมขบเคี้ยวและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์ชั้นนำของประเทศไทย ภายใต้การนำทัพของ ‘ณภัทร โมรินทร์’ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ได้เดินหน้าขับเคลื่อนยุทธศาสตร์การสร้างแบรนด์ขนมขบเคี้ยวไทยให้เป็นที่รู้จักและเติบโตอย่างยั่งยืนในเวทีระดับโลกอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดบริษัทฯ ได้เข้าร่วมออกบูธแสดงศักยภาพในงาน SIAL Shanghai 2026 หรือ SIAL China ซึ่งเป็นหนึ่งในงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่และทรงอิทธิพลที่สุดในภูมิภาคเอเชีย ณ ศูนย์จัดแสดงสินค้า SNIEC เมืองเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน ระหว่างวันที่ 18–20 พฤษภาคม 2026 ที่ผ่านมา เพื่อตอกย้ำความมุ่งมั่นในการขยายฐานผู้บริโภคในตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดจีนซึ่งเป็นตลาดที่มีขนาดใหญ่และมีศักยภาพการเติบโตสูงมากสำหรับสินค้ากลุ่มขนมขบเคี้ยว

การเข้าร่วมงานจัดแสดงสินค้าในครั้งนี้ ถือเป็นส่วนหนึ่งของแผนการดำเนินงานเชิงรุกของ CHAO ที่ต้องการนำเสนอภาพลักษณ์ใหม่ของแบรนด์ “เจ้าสัว” ในฐานะผู้นำตลาด Modern Thai Snack ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่ โดยบริษัทฯ ได้ยกทัพกลุ่มผลิตภัณฑ์ไฮไลต์และนวัตกรรมสินค้าใหม่ๆ ไปจัดแสดงเพื่อดึงดูดความสนใจจากคู่ค้าและผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ในประเทศจีนอย่างเต็มที่ ซึ่งการเปิดตัวนวัตกรรมและสินค้ารูปแบบใหม่นี้ ไม่เพียงแต่ช่วยสร้างความแตกต่างในตลาดขนมขบเคี้ยวที่มีการแข่งขันสูงเท่านั้น แต่ยังเป็นสปริงบอร์ดสำคัญในการขยายช่องทางการจัดจำหน่ายให้ครอบคลุมและเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคชาวจีนในวงกว้างได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ความสำเร็จจากการออกบูธในงาน SIAL Shanghai 2026 ได้รับเสียงตอบรับอย่างล้นหลามจากทั้งผู้เข้าชมงานและพันธมิตรทางธุรกิจชาวจีน เนื่องจากบูธของ “เจ้าสัว” มีความคึกคักและสามารถดึงดูดความสนใจจากคู่ค้าแดนมังกรได้แบบเต็มๆ สิ่งนี้ตอกย้ำให้เห็นถึงศักยภาพของผลิตภัณฑ์ไทยในการแข่งขันบนเวทีสากล และสะท้อนถึงความเข้าใจอย่างลึกซึ้งของ CHAO ในพฤติกรรมและความต้องการของผู้บริโภคในตลาดจีน ส่งผลให้บริษัทฯ มีความมั่นใจในการเดินหน้าลงทุนและทำการตลาดในประเทศจีนอย่างเต็มกำลังตามแผนงานที่วางไว้ เพื่อสร้างการเติบโตของยอดขายในส่วนของตลาดต่างประเทศให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้นในอนาคต

ชูจุดขาย “Topping with Real Meat” ผสานรสชาติเอกลักษณ์ความเป็นไทย

สำหรับกลยุทธ์ผลิตภัณฑ์ที่ CHAO นำมาใช้เป็นหัวหอกในการบุกตลาดจีนในครั้งนี้ คือการชูจุดขายที่โดดเด่นและแตกต่างภายใต้คอนเซ็ปต์ “Topping with Real Meat” หรือการโรยหน้าด้วยเนื้อสัตว์แท้ๆ บนผลิตภัณฑ์ ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแบรนด์เจ้าสัวที่ยากจะมีใครเลียนแบบได้ โดยผลิตภัณฑ์ไฮไลต์ที่นำไปเสิร์ฟให้แก่คู่ค้าและผู้ร่วมงานได้สัมผัสความอร่อย ประกอบไปด้วย สินค้าในกลุ่มข้าวตัง, กลุ่มข้าวแต๋นมินิ, กลุ่มปลาแท่ง และกลุ่มแครกเกอร์ ซึ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้ถูกคิดค้นและพัฒนาขึ้นมาเพื่อตอบสนองแนวคิด “Better-for-you snack” หรือขนมขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ

นอกจากจุดเด่นในเรื่องการใช้เนื้อสัตว์แท้คุณภาพดีแล้ว CHAO ยังได้นำเสนอความเป็นไทยผ่านรสชาติยอดนิยมและรสชาติผลไม้ไทยที่นำมาผสมผสานกันได้อย่างลงตัวและแปลกใหม่ ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์รสผัตไทย และรสกุ้ง ซึ่งเป็นตัวแทนของอาหารไทยที่มีชื่อเสียงระดับโลก รวมถึงผลิตภัณฑ์รสมะม่วง และรสมะพร้าว ซึ่งเป็นผลไม้ไทยที่เป็นที่ชื่นชอบของชาวจีนเป็นอย่างมาก การผสมผสานรสชาติเหล่านี้เข้ากับนวัตกรรมขนมขบเคี้ยวสมัยใหม่ ช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานที่น่าตื่นเต้นและสร้างความประทับใจให้แก่คู่ค้าแดนมังกรได้อย่างยอดเยี่ยม จนสามารถดึงดูดความสนใจและสร้างยอดคำสั่งซื้อและเจรจาธุรกิจได้อย่างเป็นรูปธรรม

การขับเคลื่อนผลิตภัณฑ์ด้วยนวัตกรรมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์นี้ สอดคล้องกับพฤติกรรมของผู้บริโภคยุคปัจจุบันที่มองหาขนมขบเคี้ยวที่มีทั้งความอร่อยและคุณประโยชน์ การที่ CHAO สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานระหว่างแป้งข้าวคุณภาพดี เนื้อสัตว์แท้ และรสชาติอาหารหรือผลไม้ไทยได้อย่างลงตัว ทำให้ผลิตภัณฑ์ของเจ้าสัวไม่ได้เป็นเพียงแค่ของฝากดั้งเดิมอีกต่อไป แต่ได้ทรานส์ฟอร์มตัวเองสู่การเป็นนวัตกรรมอาหารขบเคี้ยวสมัยใหม่ที่สามารถรับประทานได้ทุกวัน ทุกเวลา และทุกโอกาส ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้แบรนด์ได้รับการยอมรับอย่างรวดเร็วในตลาดต่างประเทศ

ถอดรหัสความสำเร็จ 60 ปี จากแบรนด์ของฝากสู่ผู้นำ Modern Thai Snack

หากย้อนกลับไปดูภูมิหลังของ บริษัท เจ้าสัว ฟู้ดส์ อินดัสทรี จำกัด (มหาชน) หรือ CHAO จะพบว่าเป็นองค์กรที่มีรากฐานและประสบการณ์ที่ยาวนานกว่า 60 ปีในอุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทย จากจุดเริ่มต้นของการเป็นแบรนด์ของฝากดั้งเดิมที่มีชื่อเสียง บริษัทฯ ได้ผ่านกระบวนการทรานส์ฟอร์มองค์กรและผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง จนก้าวสู่การเป็นผู้นำตลาด Modern Thai Snack ที่สามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์และความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ได้อย่างแม่นยำ ปัจจุบัน CHAO เป็นผู้ครองส่วนแบ่งการตลาดอันดับ 1 ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ข้าวตัง (Local Rice Crackers) และกลุ่มขนมขบเคี้ยวจากเนื้อสัตว์ (Meat Snack) ในประเทศไทย ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความสำเร็จและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคในประเทศอย่างเหนียวแน่น

โครงสร้างธุรกิจหลักของ CHAO ในปัจจุบันถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่สำคัญ ได้แก่ 1) กลุ่มผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว (Snack Segment) เช่น ข้าวตัง, หมูแท่ง และซีเรียลแครกเกอร์ ซึ่งเป็นกลุ่มที่มีอัตราการเติบโตสูงและเป็นหัวหอกในการบุกตลาดต่างประเทศ และ 2) กลุ่มผลิตภัณฑ์อาหาร (Meal Segment) เช่น หมูหยอง, กุนเชียง และอาหารพร้อมปรุง ซึ่งรองรับการบริโภคในชีวิตประจำวันของครอบครัวยุคใหม่ ภายใต้แบรนด์หลักอย่าง “เจ้าสัว” และแบรนด์ “โฮลซัม” (Wholesome) บริษัทฯ มุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ตั้งอยู่บนพื้นฐานของความอร่อยและดีต่อสุขภาพ เพื่อตอกย้ำจุดยืนในการเป็นแบรนด์ที่ส่งมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้แก่ผู้บริโภค

ในด้านการเติบโตและขยายตัวสู่ระดับสากล ปัจจุบัน CHAO ประสบความสำเร็จในการขยายฐานการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ไปแล้วมากกว่า 21 ประเทศทั่วโลก โดยมีตลาดหลักที่สำคัญและเป็นยุทธศาสตร์หลักในการสร้างรายได้คือ ประเทศสหรัฐอเมริกาและประเทศจีน ความสำเร็จในการปักธงในตลาดระดับโลกนี้ เกิดจากการที่บริษัทฯ ไม่หยุดนิ่งในการสร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักผ่านนวัตกรรมสินค้าที่หลากหลายและการขยายช่องทางการจัดจำหน่ายอย่างต่อเนื่อง การบุกงาน SIAL Shanghai 2026 ในครั้งนี้จึงเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญที่จะช่วยเสริมความแข็งแกร่งและเร่งอัตราการเติบโตในตลาดต่างประเทศให้เป็นไปตามเป้าหมายระยะยาวขององค์กร

“เดินหน้าปั้นแบรนด์ขนมขบเคี้ยวไทยให้ดังไกลระดับโลกอย่างต่อเนื่อง” — ณภัทร โมรินทร์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เจ้าสัว ฟู้ดส์ อินดัสทรี จำกัด (มหาชน)

วิเคราะห์ทิศทางครึ่งปีหลัง 2026 แผนขยายพอร์ตโฟลิโอแกร่งในแดนมังกร

สำหรับทิศทางการดำเนินธุรกิจในอนาคตและก้าวต่อไปของ CHAO ในตลาดประเทศจีนช่วงครึ่งหลังของปี 2026 บริษัทฯ มีแผนการดำเนินงานที่ชัดเจนในการสร้างความแข็งแกร่งให้กับพอร์ตโฟลิโอสินค้าอย่างต่อเนื่อง โดย CHAO เตรียมที่จะขยายกลุ่มสินค้าขนมขบเคี้ยวอื่นๆ เพิ่มเติม เพื่อเพิ่มความหลากหลายและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคชาวจีนที่มีพฤติกรรมและรสนิยมที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว แผนการขยายพอร์ตโฟลิโอนี้ จะช่วยให้แบรนด์เจ้าสัวมีพื้นที่ในช่องทางการจำหน่ายเพิ่มขึ้น ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของโมเดิร์นเทรด ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ หรือช่องทางออนไลน์และอีคอมเมิร์ซซึ่งเป็นช่องทางหลักที่มีอิทธิพลอย่างมากในประเทศจีน

การรุกตลาดจีนอย่างเต็มสูบของ CHAO ไม่เพียงแต่จะส่งผลดีต่อผลประกอบการและยอดขายของบริษัทฯ เท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบเชิงบวกต่อภาพรวมของอุตสาหกรรมอาหารและขนมขบเคี้ยวของไทยในเวทีสากล การที่แบรนด์ไทยสามารถเข้าไปสร้างการยอมรับและชูจุดขายด้านนวัตกรรมอาหารในประเทศที่มีการแข่งขันสูงอย่างจีนได้ จะช่วยเพิ่มความเชื่อมั่นให้กับคู่ค้าต่างชาติที่มีต่อมาตรฐานการผลิตและความคิดสร้างสรรค์ของสินค้าไทย นอกจากนี้ การใช้และแปรรูปวัตถุดิบทางการเกษตรของไทย เช่น ข้าวและเนื้อสัตว์ ยังเป็นการช่วยสนับสนุนและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับห่วงโซ่อุปทานในประเทศตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำอีกด้วย

จากแผนงานและความเคลื่อนไหวทั้งหมดนี้ ทำให้นักลงทุนและผู้ถือหุ้นของ CHAO สามารถมั่นใจในศักยภาพและทิศทางการเติบโตของบริษัทฯ ได้เป็นอย่างดี เพราะ CHAO ยังคงมุ่งมั่นเดินหน้าลุยตลาดต่างประเทศอย่างเป็นระบบและมีกลยุทธ์ที่ชัดเจน เพื่อนำพาแบรนด์ไทยไปโกอินเตอร์และสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืน การขยายช่องทางจัดจำหน่ายและเปิดตัวสินค้าใหม่ๆ ในตลาดจีนช่วงครึ่งปีหลังนี้ จะเป็นปัจจัยเร่งสำคัญที่จะช่วยผลักดันให้ผลการดำเนินงานของ CHAO เติบโตอย่างโดดเด่นและสร้างผลตอบแทนที่ดีให้แก่นักลงทุนในระยะยาว

#CHAO #เจ้าสัว #ModernThaiSnack #SIALShanghai2026 #ขนมไทยโกอินเตอร์ #ตลาดจีน #นวัตกรรมอาหาร #หุ้นไทย #ธุรกิจส่งออก